Co je to mléčný oolong? Odpověď na položenou otázku najdete v materiálech tohoto článku. Řekneme vám také o vlastnostech produktu, který zvažujeme, jak by se měl používat, zda má kontraindikace.
Obecné informace
Milk Oolong je polofermentovaný čaj. Podle klasifikace (čínština) zaujímá střední pozici mezi zelenou a červenou. Při zpracování tohoto produktu není fermentace ukončena. Jinými slovy, není jí vystaven celý plech, ale pouze jeho okraje a malá část povrchu.
Nelze říci, že by si vnitřní vrstvy čajového listu zcela zachovaly svou strukturu a navíc nebyly fermentovány. Proto se má za to, že mléčný oolong kombinuje vlastnosti zeleného čaje (má bohatou chuť) a červeného čaje (má jasné aroma).
V současné době je tento produkt rozdělen do dvou typů. První je velmi blízký zelenému čaji (nižší fermentace) a druhý je blízký červenému (vyšší fermentace).
Mléčný oolong má dlouhou historii. Tento čaj se velmi často používá při obřadu gong fu cha, což se překládá jako „nejvyšší čajová dovednost“.
Složení nápoje
Mléčný čaj oolong má jedinečné složení. Obsahuje vitamíny jako C, E, D a také vitamíny skupiny B. Kromě toho tento nápoj obsahuje tyto minerály: vápník, železo, mangan, fosfor, draslík a selen.
Díky tomuto složení je mléčný čaj oolong schopen účinně působit na cévní a srdeční systém. Je také užitečný pro celý organismus jako celek.
Mléčný oolong: výhody a škody
Pokud jde o množství antioxidantů, produkt, o kterém uvažujeme, je přesně dvakrát vyšší než černý nebo červený čaj. Je také bohatá na různé prospěšné látky. V tomto čaji je více než čtyři sta druhů. Vitamíny a stopové prvky obsažené v tomto produktu jsou dokonale zachovány díky unikátní technologii zpracování listů.
Užitečné vlastnosti čaje spočívají v jeho posilujícím a hřejivém účinku. Při každodenním pití tohoto nápoje člověk navždy zapomene, co je únava.
Stejně jako zelený čaj i mléčný oolong rychle zvyšuje účinnost a podporuje dobrou funkci sleziny. Kromě toho zlepšuje chuť k jídlu a také pomáhá zbavit se nepohodlí a těžkosti v žaludku po konzumaci tučných a smažených jídel.
Čínský mléčný čaj oolong dokonale posiluje oběhový systém, rychle zmírňuje záchvaty bolesti hlavy a také zlepšuje stav ústní sliznice a osvěžuje dech.
Jednou z hlavních vlastností tohoto produktu je jeho schopnost pozitivně ovlivňovat stěny cév. Dobře je posiluje a také zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Neustálé používání čaje pomáhá zbavit se nadváhy a posílit imunitní systém. Navíc pro slabší pohlaví může tento přípravek sloužit jako výborný prostředek proti vráskám. Dodává pleti mladistvou a krásnou barvu.
Poškození pitím
Existují nějaké kontraindikace pro takový čaj, jako je mléčný čaj oolong? Výhody a škody jsou způsobeny složením. Neexistují žádné zvláštní kontraindikace pro použití čaje. Před použitím je však třeba zvážit následující faktory:
- Vysoká hladina kofeinu může způsobit nespavost. V tomto ohledu se důrazně doporučuje nepít mléčný oolong před spaním.
- Pokud máte individuální nesnášenlivost na jednotlivé složky nápoje, tak po jeho užití může dojít k alergii.
- Vzhledem k nadměrnému obsahu theinu se mléčný oolong nedoporučuje těhotným ženám a kojícím matkám.
- Výrobek by se neměl konzumovat během exacerbace žaludečních vředů a gastritidy.
Mléčný oolong: jak vařit?
Abyste získali nejen chutný a voňavý, ale také zdravý nápoj, měl by být čaj správně uvařen. Pokud dodržíte všechny požadavky na přípravu mléčného oolongu, dá vám všechny své léčivé a cenné látky.
Podle jednoduchých kroků pro přípravu nápoje si můžete nejen vychutnat lahodný a báječný čaj, ale také nasytit své tělo stopovými prvky a vitamíny.
Abyste tedy mohli plně využít všechny užitečné vlastnosti produktu, o kterém uvažujeme, musíte dodržovat následující pravidla:
- Zalijte vroucí vodou porcelánovou nebo hliněnou konvici.
- Dejte do něj asi deset gramů čajových lístků.
- Zalijte listy pěti sty mililitry horké vody. Ujistěte se, že teplota kapaliny, kterou používáte, nepřesahuje osmdesát stupňů. V opačném případě se zničí aroma čaje, stejně jako všechny jeho prospěšné látky.
- Vypusťte vodu a ihned nalijte do konvice novou tekutinu.
- Přestávejte mléčný oolong na dvě až tři minuty.
Je třeba poznamenat, že čajové lístky se plně otevřou až po několika spařeních. Pomocí této techniky určitě získáte nádhernou a skutečně jemnou chuť a vůni.
Mimochodem, každé další spaření mléčného oolongu by mělo trvat o tři minuty déle než to předchozí. Současně může celkový počet louhování čaje dosáhnout pěti až šestinásobku.
Cena produktu
Ve srovnání s běžným černým čajem má mléčný oolong poměrně vysokou cenu. Cena tohoto produktu se však může výrazně lišit v závislosti na jeho poddruhu. Například čajové sáčky stojí kolem sto padesáti rublů. Pokud jde o list, můžete za něj zaplatit dvě stě, tři sta, čtyři sta a pět set rublů (za sto gramů).
Je třeba hned říci, že vysoká cena tohoto produktu ne vždy ukazuje na jeho výjimečnou chuť. Proto doporučujeme vyzkoušet všechny nápoje, které mají, a teprve poté se u některého zastavit.
Spotřebitelské recenze
Stejně jako zelený čaj je velmi oblíbený mléčný čaj oolong. Proto není těžké najít recenze na tento nápoj. Ti, kteří si tento čaj často kupují, poznamenávají, že má nepřekonatelné aroma a mléčně-krémovou chuť. Pijte tento nápoj každý den. Dobře tónuje, dodává hodně síly a energie.
Spotřebitelé také berou na vědomí, že tento čaj pomáhá zlepšit pohodu. Děje se tak díky tomu, že prospěšné látky obsažené v nápoji příznivě působí na cévní a krevní systém.
Pokud jde o negativní recenze, prakticky žádné nejsou. Spotřebitelé nejsou spokojeni pouze s tím, že se popsaný produkt neprodává ve všech supermarketech. To je důvod, proč, když vidí čaj na regálech, milovníci si jej koupí pro budoucí použití. A není se čemu divit, protože jakmile tento nápoj vyzkoušíte, už na něj nebudete moci zapomenout. Není to způsobeno tím, že obsahuje návykové složky, ale tím, že pro běžného člověka je docela obtížné odmítnout neuvěřitelně chutný a voňavý čaj, který zlepšuje výkon, dává spoustu síly a energie.
Summarize
Teď už víte, co je mléčný oolong. Výběrem kvalitního produktu a jeho správným uvařením získáte určitě ten nejlahodnější tonikový nápoj. Mléčný čaj bez mléka – to říká mnoho spotřebitelů o čaji oolong. Chcete-li si toto tvrzení ověřit, doporučujeme vám jej zakoupit a vyzkoušet na vlastní kůži. Veselé pití čaje!
