Když mám málo času, udělám v troubě velkou "línou" palačinku. Sdílení lahodného receptu

Obsah:

Když mám málo času, udělám v troubě velkou "línou" palačinku. Sdílení lahodného receptu
Když mám málo času, udělám v troubě velkou "línou" palačinku. Sdílení lahodného receptu
Anonim

Když nemám absolutně žádný čas na přípravu kulinářských specialit, udělám si „línou“palačinku, jejíž pečení v troubě trvá pár minut. Chci se s vámi podělit o neuvěřitelně jednoduchý recept na mňamku. Chutné pečivo potěší úplně každého. Při přípravě palačinek nemusíte být v kuchyni! A to je velmi důležité. Celý proces pečení můžete bezpečně svěřit troubě.

Co potřebujete uvařit?

Palačinka "Lazy" je nadýchaná a křehká. A pro jeho přípravu nemusíte běžet do obchodu pro potraviny. Všechny produkty, které potřebujete, jsou určitě ve vaší lednici. Palačinka se dá jíst nejen čerstvá. Po vychladnutí nebude o nic méně chutné než bezprostředně po přípravě.

obraz
obraz

Složení:

  1. Litr jakéhokoli mléka.
  2. Mouka – do 0,5 kg.
  3. Vejce (množství závisí na velikosti) – 4-5 ks
  4. Rafinovaný olej. – tabulka l.
  5. Cukr (můžete si dát více, pokud máte rádi sladké) - lžička

Nejjednodušší recept

Mnoho žen v domácnosti mi bude rozumět. Když vidím složitý recept, který zabere spoustu času a slibuje získat něco velmi chutného, okamžitě se chci pustit do vaření. Ale ve skutečnosti se ukazuje, že na všechny ty lahůdky prostě nemám dost času. Takže musíte uvařit něco chutného a nekomplikovaného.

obraz
obraz

Svěží palačinka v troubě je jedním z těch jídel, které se mohou hodit. Proto se s vámi podělím o recept:

  1. Na vaření používám mísu. Rozklepnu do něj vejce a rozšlehám je metličkou. Samozřejmě je jednodušší použít mixér. Svěží pěna s ním je získána během několika minut.
  2. Doporučuji předem zapnout troubu. Během přípravy těsta se zahřeje.
  3. Do zesvětlené vaječné hmoty přidejte litr mléka. Upozorňujeme, že musí být teplo.
  4. Do hmoty nasypte cukr a trochu soli. Znovu vytlučte tekutý blank.
  5. Nyní můžete přidat prosátou mouku. Dále pomocí šlehače zadělám homogenní těsto, ve kterém by neměly být žádné hrudky.
  6. Přidávám k tomu rostlinný olej a hmotu promíchávám.
  7. Konzistence těsta by měla připomínat polotovar na palačinky. Nepřehánějte to s moukou, aby pečivo nebylo hutné.
  8. Na pečení obvykle používám formu. Jeho dno přikryji pergamenem a namažu rostlinným olejem.
  9. Navrch nalijte těsto a vložte do trouby.

V předehřáté troubě se „líná“palačinka peče dostatečně rychle. Nejprve nastavte teplotu asi na 250 stupňů. A po patnácti minutách ji lze snížit na 220 stupňů.

obraz
obraz

O třicet minut později je svěží pečivo hotové. Pravda, palačinka po vytažení z trouby trochu spadne. To však neovlivňuje jeho chuťové vlastnosti.

Jak podávat?

Pečivo lze nechat vychladnout. Poté palačinku nakrájejte na kousky. Doplňuji zakysanou smetanou, červenou rybou nebo marmeládou. I se zakysanou smetanou je pečivo neuvěřitelně chutné. Palačinkové plátky se dobře hodí ke slaným i sladkým ingrediencím. Mohou být podávány s polévkou místo chleba. Zde můžete ukázat svou fantazii.

obraz
obraz

Můj syn si například rád namáčí kousky palačinek v kondenzovaném mléce nebo čerstvém medu. A rodiče to používají jako základ pro sendviče. Mimochodem, k pečivu se hodí i klobása a sýr. A v kombinaci se zeleninou se ze sendviče vyklube skutečné mistrovské dílo kulinářského umění!

Doporučuje: