Na vašich pozemcích už pomalu začínají dozrávat jablka. Tolik čerstvých jablek nemůžete sníst ani s celou rodinou, příbuzní a přátelé jsou jimi už zavaleni, tak kam tato jablka dát? Moje sestra mi dala pět velmi zajímavých a neobvyklých receptů, které můžete použít i doma s obyčejnými zahradními jablky. Pomohou vám nejen zbavit se spousty těchto plodů, ale také vám poskytnou vitamínovou vzpruhu, která posílí vaši imunitu a povzbudí vás.
Něco o jablkách
Jablka jsou opravdu kouzelné ovoce. V obchodě jsou dostupné každému a vypěstovat si je na vlastní zahradě není příliš náročné, protože nevyžadují zvláštní péči a klimatické podmínky. Z jablek můžete vařit obrovské množství jídel a dezertů, protože nevyžadují silné tepelné zpracování. Zde je pět jednoduchých, ale chutných receptů na jablka.
1. Dušené zelí se smaženými jablky
Budete potřebovat:
- 2–3 středně velká jablka;
- cuketa;
- zelí;
- cibule (podle chuti).
Půlku hlávky zelí dusíme na pánvi. Současně vložte cuketu a nakrájená jablka do trouby (na gril).
Položte všechny ingredience na talíř, aniž byste je promíchali. Tento předkrm je vhodný k masovým pokrmům, drůbeži.
2. Pečená jablka s ořechy
Zdravý recept, který mohou připravit a konzumovat i ti, kteří vedou zdravý životní styl.
Složení:
- jablko;
- 10–15 g ořechů (vlašských ořechů);
- práškový cukr/cukr/sirup;
- skořice.
Jablko omyjte a vykrojte z něj jádřince, aby nezůstala žádná semínka. Pečte 5 minut.
Vyjměte z trouby a vložte jablko dovnitř: cukr/práškový cukr/sirup a posypte ořechy.
Pečte dalších 30–40 minut, pravidelně kontrolujte.
3. Salát z jablka a špenátu s mozzarellou
Budete potřebovat:
- Listový salát.
- Špenát.
- Apple.
- 50–60 g mozzarelly.
- Vlašské ořechy – 20g
- brusinková omáčka.
Jablko a mozzarellu nakrájejte na malé kousky a špenát a salát nakrájejte na malé kousky. Vše smícháme s brusinkovou omáčkou. Necháme pár minut vylouhovat, aby jablko dostalo šťávu. Ořechy nakrájejte na malé kousky a posypte salát.
A pokud nemáte v obchodech brusinkovou omáčku, můžete si ji vyrobit doma sami. Budete potřebovat:
Pokožka je hladká a svěží: dermoplaning aneb proč si žena potřebuje oholit obličej
Studentka vietnamské policejní akademie prozradila, jak pečuje o svou pleť
"Jsme stále přátelé": Derevianko komentoval rozchod s manželkou
- Brusinky 500 g (čerstvé nebo mražené).
- 200 g cukru.
- 0,5l pomerančového džusu.
- 50ml vody.
- 1 lžička muškátového oříšku.
Brusinky zalijeme šťávou a přidáme cukr, za stálého míchání dusíme. Přidejte muškátový oříšek a vodu. Když se obsah změní na víceméně homogenní hmotu, sceďte ji přes cedník a nechte 1-2 dny louhovat. Nechte vychladit a přidejte do různých masových a zeleninových pokrmů.
4. Dýňový salát s jablkem
Velmi jednoduchý salát. Dýni, jablko a avokádo stačí nakrájet na kostičky, promíchat a přidat olivový olej. Sůl a jogurt podle chuti.
5. Čerstvá plněná jablka
Volba pro ty, kteří se neradi obtěžují pečením a vařením obecně. Ingredience mohou být úplně jiné, uvedu pár variant, ale nepovažujte to za omezení, popusťte uzdu své fantazii a přidejte, co chcete.
Složení:
- jablko;
- tvaroh/jogurt;
- med/cukr/sirup;
- ořechy/sušené ovoce.
Jablko omyjte, vykrojte jádřinec a dovnitř vložte nejprve tvaroh/jogurt, přidejte k nim med/cukr/sirup a navrch posypte ořechy nebo sušeným ovocem. Dezert je připraven!
Doufám, že se vám tyto recepty budou líbit. Dobrou chuť!
