Pokud brzy vítáte hosty a nemůžete najít dezert, který by je překvapil, připravte si toto neobvyklé banánové želé. Originální pochoutka z bílého vína a banánů harmonicky doplní každou oslavu a její kořenitá chuť a nevtíravé hroznové aroma vás potěší mnohem víc, než byste čekali.
Víno Banana Jelly Seznam ingrediencí
Banány a víno jsou zajímavou gastronomickou kombinací. Bude těžké odolat této sladkosti, ale zkuste se zdržet velkého množství přísad, nepřehánějte to s proporcemi. Budete potřebovat:
- 200 ml bílého vína;
- 100 g cukru;
- 60 g želatiny;
- 2 banány;
- citronová šťáva.
Víte, co se mi na tomto dezertu ještě líbí? Jaká skvělá náhražka alkoholu na stole! Můžete použít naprosto jakýkoli druh alkoholického nápoje.
Recept pro opravdové gurmány
V hrnci smíchejte cukr a želatinu, postupně zalijte půl sklenicí vína a nechte 3-4 minuty odstát.
Přidejte zbývající víno, dobře promíchejte a vařte na mírném ohni 5–6 minut. Směs přiveďte k varu a pravidelně míchejte. Vařte další 1-2 minuty, dokud se cukr a želatina nerozpustí. Odstraňte z tepla, ochlaďte.
Banány oloupeme, nakrájíme na plátky. Snažte se, aby plátky byly symetrické. Opatrně vložte chutné plátky do formiček.
Do vinné "omáčky" přidejte pár kapek citronové šťávy, promíchejte. Výsledným dresinkem naplňte ovoce.
Formičky dejte na 2 hodiny do lednice, dokud dezert neztuhne. Před podáváním vložte silikonové nádoby na několik sekund do horké vody. Taková mazaná manipulace vám pomůže získat želé rychleji.
Tento dezert se hodí na každou oslavu, ať už je to romantické rande nebo večer s kolegy. Nenechává nikoho lhostejným, protože jeho jemná chuť a vůně jsou nezapomenutelné! Pokud vaši přátelé milují víno, řekněte jim o tomto receptu také!
